Zerlegemesser ErgoGrip

Das F. DICK Zerlegemesser ErgoGrip zeichnet sich durch seine professionelle Qualität und durchdachte Funktionalität aus. Hergestellt aus X55CrMo14 Stahl mit einer Härte von 56 HRC, bietet es eine nicht rostende und langlebige 26 cm lange Klinge, die für saubere, präzise Schnitte sorgt. Ein breiter Fingerschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit beim Umgang mit dem Messer, das sich vor allem für das Zerlegen grösserer Fleischstücke als auch für Feinarbeiten wie Abdecken und Schieren eignet. Die Serie ErgoGrip unterstreicht den hohen Anspruch an Hygiene und Ergonomie, wodurch das Metzgermesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche wird.