Vide Stick SV01

Der Lauben Sous-Vide-Stick in den Farben Schwarz und Silber ermöglicht es, die Sous-Vide-Methode in der eigenen Küche zu verwenden und ideale Ergebnisse zu erzielen. Mit dem präzisen Digitaltimer des Sticks wird das Essen nicht unter- oder übergart. Das Gerät wird mit 2 Vakuumbeuteln geliefert, die ohne zusätzliche Vakuumiermaschine verwendet werden können. Auf dem Display können die aktuelle Temperatur und die verbleibende Kochzeit abgelesen werden. Mit einer einzigen Taste kann der Stick gesteuert werden und die Kontrolllampen zeigen den Fortschritt des Kochvorgangs an. Dank der Sous-Vide-Methode bleiben Vitamine, Nährstoffe und Aromen in den Zutaten erhalten. Der Sous-Vide-Stick hat eine Leistung von 1200 W bei einer 120 Volt-Spannung und kann das Wasser schnell und präzise auf die gewünschte Temperatur erhitzen. Es können mehrere Portionen gleichzeitig zubereitet werden. Er verfügt über einen Überhitzungsschutz, überwacht den Wasserstand und ist vollständig wasserdicht. Die Temperatur kann in einem Bereich von 20 bis 95 °C eingestellt werden und der Stick reagiert mit einer maximalen Abweichung von 1 %. Das Gerät hat eine Grösse von L ‎2,79 x B 24,64 x H 16,51 cm und wiegt 1,68 Kilogramm.