VC 9

Der CASO VC 9 überzeugt als vollautomatisches Vakuumiersystem, das Speisen mittels Vakuumieren und Verschweissen länger frisch hält. Durch den Einsatz werden Aromen, sowie Vitamine und Mineralien effektiv konserviert, wodurch Lebensmittel bis zu achtmal länger ihre Frische bewahren – ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen. Ob Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse oder Desserts, der VC 9 sorgt für die zuverlässige Portionierung und Lagerung Ihrer Produkte und ist dabei besonders geeignet für Sous-Vide-Zubereitungen. Seine Besonderheiten liegen in der kompakten und geräuscharmen Betriebsweise, einer Doppelkolbenpumpe mit einer Leistung von 9 Litern pro Minute, sowie einer maximalen Beutelbreite von 30 cm bei unbegrenzter Länge. Die intuitive Bedienung erfolgt mittels Soft Touch und wird durch die elektronische Temperaturüberwachung ergänzt, die eine leichte und schnelle Reinigung verspricht. Im Lieferumfang enthalten sind 10 Profi-Folienbeutel im Format L 20 x B 30 cm.