V Sabatier Kochmesser, Kochmesser 25cm

Die Serie V-Sabatier der Marke Richardson & Sheffield besitzt eine extra-scharfe Klinge, gefertigt aus kohlenstoffhaltigem Messerstahl. Die besonders harte und belastbare Klinge zeichnet sich durch das stilvolle Design, sowie der Härte von 55 HRC aus. Der durchgehende Erl sorgt für sichere Stabilität, Präzision und Leichtigkeit beim Schneiden. Die konisch geschliffene Klinge, die sich vom Rücken bis zur Schneide zuspitzt, ermöglicht müheloses Arbeiten. Der durchgehende Klingenschaft von der Spitze bis zum Griffende bietet ein Höchstmass an Kontrolle und Balance.