Universalmesser, PSU 25 cm Universalmesser

Das 37 cm lange Giesser BestCut Universalmesser besitzt eine 25 cm Chrom-Molybdän-Vanadium Klinge, mit einer Härte von 56 bis 57 HRC. Seine Spezialität liegt im Wellenschliff, ideal für Lebensmittel mit harter Kruste. Der ergonomisch designte Griff (12 cm) aus Polysulfon hält Temperaturen bis 200 °C aus.