Tourniermesser 81746072 Red Spirit, Tourniermesser 7 cm

Das Tourniermesser 81746072 von F. DICK aus der Red Spirit Serie ist ein Werkzeug für die feine Küchenarbeit. Ausgestattet mit einer 7 cm langen Klinge aus X55CrMo14 Stahl vereint es Langlebigkeit und leichte Nachschärfbarkeit. Eine Rockwellhärte von 56° HRC bietet den idealen Kompromiss für häufigen Einsatz. Das multifunktionale Design mit seiner Chrom-, Molybdän- und Kohlenstofflegierung stellt Verschleissfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit sicher, während die kurze, nach innen geschwungene Klinge präzises Schälen ermöglicht. Der ergonomische Griff aus PP/TPE gewährleistet Hitze- und Säurebeständigkeit, liegt angenehm in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies Arbeiten.