Tajine Schmortopf

Die Marokkanische Tajine ist eine handgetöpfert Kegelstumpf-Form, die aus naturbelassener Ton-/Lehmerde gefertigt ist. Sie ist unglasiert und eignet sich hervorragend für den Einsatz in der Küche und beim Kochen. Mit ihrer Grösse ist sie ideal für 1-2 Personen. Diese Tajine ist für alle Herdarten geeignet, wobei für Induktionsherde eine Adapterplatte erforderlich ist. Zudem kann sie im Backofen verwendet werden. Der Deckel sorgt für eine optimale Wärmeverteilung beim Garen. Wichtige Pflegehinweise sind, dass die Tajine vor dem ersten Gebrauch 10 Stunden gewässert und der Boden mit Öl eingefettet werden sollte. Sie ist gefriergeeignet, jedoch nicht spülmaschinenfest und sollte per Hand gewaschen werden.