SV 50 Sous Vide Stick

Der Steba Sous-Vide-Garer-Stick SV 50 in der Farbe Schwarz ermöglicht das schonende Sous-Vide Garen, bei dem Lebensmittel in einem konstant temperierten Wasserbad langsam gegart werden. Dieses Gerät erwärmt 20 Liter Wasser in etwa 45 Minuten auf präzise 56 °C, mit einer maximalen Abweichung von nur 0.5 °C. Die Bedienung des SV 50 erfolgt mittels Drehregler. Das beleuchtete LCD-Display zeigt die aktuelle Temperatur und den Timer (bis zu 99 Stunden) an. Die Wasserumwälzung beträgt 8.0 Liter pro Minute, und das Gerät ist in Töpfen ab 15 cm Höhe einsetzbar. Das Gerät besteht aus Edelstahl, hat eine Leistung von 800 Watt, eine Grösse von 11 x 8 x 38 cm und wiegt 1.2 kg.