Shun Premier Allzweckmesser

Das Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm besteht aus einem VG-MAX Kernstahl, umgeben von 32 Lagen Damast und hochgekohltem Edelstahl. Die Klinge ist hochglanzpoliert und verfügt über eine Hammerschlagoberfläche, die nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch die Funktionalität verbessert. Mit einem Härtegrad von 61 HRC bietet die Klinge eine scharfe und langlebige Schneide, die sich ideal für das Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch eignet. Der ergonomische Griff aus mittelbraunem Pakkaholz ist gemasert und sorgt für einen sicheren Halt während der Nutzung. Zur Pflege wird Handwäsche empfohlen, da das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Regelmässiges Schärfen wird empfohlen, um die Schneidleistung zu erhalten. Das Produkt wird als Einzelstück geliefert.