Shun

Das Filiermesser flexibel eignet sich dank der langen, schmäleren Klinge zum gleichmässigen und schonenden Tranchieren. Die Klinge des Filiermesser flexibel ist aus hochwertigem, flexiblem Edelstahl gefertigt. Die Klingenhärte des Filiermesser flexibel ist 61±1 HRC. Der beidseitige Klingenschliff ermöglicht mit dem Filiiermesser flexibel ein einfaches und schnelles Arbeiten in der Küche.