Sequence Chinesisches Kochmesser, Chinesisches Kochmesser 31,3 cm

Die Klinge des chinesischen Kochmessers ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl gefertigt und weist einen gebogenen Klingenschliff auf. Sie ist 18,5 cm lang, gerade und massiv, vorne abgerundet und wurde für eine langlebige Schärfe gehärtet. Die Performance Cut-Technologie sowie der Secondary Cut sorgen für präzise Schnitte. Der ergonomische Griff aus Kunststoff ist mit Edelstahl-Griffkappen versehen und bietet durch seine Vernietung zusätzlichen Halt. Das Messer eignet sich besonders gut zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Kräutern.