Seki Magoroku Shoso Brotmesser

Das Seki Magoroku Shoso Brotmesser verfügt über eine 21 cm lange Klinge aus 5CR15MoV Edelstahl, die durch ihre Härte von 56 (±1) HRC und den Wellenschliff besonders geeignet ist, um Brot, Backwaren und Lebensmittel mit harter Kruste mühelos zu schneiden. Der konvexe Anschliff sorgt für eine extrem scharfe Schneide. Der Griff besteht aus 18-8 Edelstahl und bietet durch seine ergonomische Form und das Rautenmuster sicheren Halt. Der nahtlose Übergang von Griff zu Klinge unterstreicht das durchdachte Design, das sowohl rostfrei als auch pflegeleicht ist. Das Messer sollte zur Pflege nur von Hand gereinigt werden. Es handelt sich um ein einzelnes, geschmiedetes Brotmesser mit einer matten Beschichtung.