Seki Magoroku Hekiju AK-5077

Das AK-5077 Seki Magoroku Hekiju Messer mit einer Klingenlänge von 21 cm ist speziell für Linkshänder ausgelegt. Dieses präzise Werkzeug ist zum Filetieren von Fisch und Fleisch geeignet. Die starke und schwere Klinge aus Edelstahl macht es effektiv beim Zerteilen von Knochen oder Gräten. Mit einer schmal zulaufenden Spitze und einem typisch einseitigen Schliff ermöglicht das Yanagiba Messer präzise Schnitte und eine gezielte Handhabung. Der Griff, gefertigt aus Harz, bietet eine Grifflänge von 12.6 cm (Gesamtlänge des Messers: 33.6 cm), was eine bequeme und kontrollierte Handhabung gewährleistet. Das Messer ist in den Farben Silber und Schwarz gehalten. Das Produktgewicht beträgt 104 Gramm.