Schokolade-Temperiergerät, 2x1.55l, 2

Dieses Temperiergerät für Schokolade ist ein hochwertiges Tischgerät aus Edelstahl 304, das ideal für den Einsatz in Küchen, Hotelrestaurants und Bäckereien geeignet ist. Mit zwei Tanks von jeweils 1,55 Litern Volumen ermöglicht es die präzise Temperaturregelung im Bereich von 30 bis 80 °C. Das Gerät arbeitet elektrisch mit einer Leistung von 600 W und wird über Netzbetrieb versorgt. Es verfügt über eine Wasserbadheizung und ist mit einer Staubschutzhaube ausgestattet, um die Lebensmittel hygienisch zu halten. Zum Zubehör gehören zwei herausnehmbare 1/6-GN-Pfannen sowie ein Spatel, ein Pinsel und ein Rührstab. Der Lieferumfang umfasst das Temperiergerät, die beiden 1/6-GN-Pfannen und das Zubehörset.