Schlachtermesser-Set, Gelb

Das Eikaso Solingen Schlachtermesser-Set, bestehend aus 10 professionellen Messern, bietet eine umfangreiche Auswahl für die Metzgerei. Im Set enthalten sind ein Abhäutemesser mit 15 cm langer Klinge, ein Ausbeinmesser mit semi-flexibler, gebogener 13 cm langer Klinge und ein Stechmesser mit 10 cm langer Klinge. Ein Sortiermesser (18 cm Klinge), ein breites, gerades Ausbeinmesser (18 cm Klinge) sowie ein Ausbeinmesser (16 cm Klinge) für präzise Schnitte gehören ebenso zur Ausstattung. Dazu kommen ein Stechmesser mit 23 cm langer Klinge und zwei Blockmesser mit Klingenlängen von 21 cm und 18 cm. Ein Wetzstab ist ebenfalls enthalten. Alle Werkzeuge zeichnen sich durch Kunststoffgriffe in auffälligem Gelb aus – ein Hinweis auf die bewährte Eikaso-Qualität aus Solingen.