Schälmesser Superior

Das geschwungene Schälmesser in Schwarz ist speziell für den Einsatz in der Küche konzipiert und eignet sich optimal zum Schälen von Obst und Gemüse. Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und weist eine glatte Schneide mit einem Härtegrad von 56° HRC auf. Dank ihrer nichtrostenden Eigenschaften und der Möglichkeit des leichten Nachschärfens ermöglicht sie eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Der ergonomische Griff aus Polyoxymethylen (POM) mit Griffnieten sorgt für eine sichere Handhabung und bietet chemische Beständigkeit sowie hohe Arbeitsfestigkeit. Mit einer Klingenlänge von 6 cm und einem modernen Design in leichter Ausführung ist dieses Tourniermesser ein Werkzeug für präzise Schneidearbeiten. Es ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert.