Schälmesser, Schälmesser

Das Echtwerk Schälmesser präsentiert sich als ein vielseitiges Küchenutensil. Gefertigt aus 67 Lagen hochwertigen Damaststahls, besticht dieses 8,5 cm lange Gemüse- und Obstmesser durch eine langanhaltende Schärfe und aussergewöhnliche Härte, die durch eine Rockwell-Härte von 56-58° bestätigt wird. Der ergonomisch geformte Griff aus Pakka-Holz liegt sowohl für Linkshänder als auch Rechtshänder gut in der Hand und bietet Stabilität und Komfort. Die Klinge mit Glattschliff und die hohe Korrosionsbeständigkeit versprechen Langlebigkeit und eine zuverlässige Schnittleistung bei täglicher Nutzung.