Schälmesser, Classic Damastmesser Pakkaholz Schäl 8,6 cm

Das Schälmesser von Klamer, mit einer hochwertigen 8,6 cm langen Klinge aus 67-lagigem japanischen Damaszener Stahl, überzeugt durch seine besondere Härte von 61 HRC, was eine ausserordentliche Langlebigkeit sicherstellt. Der Schliff mit einem Schnittwinkel von 13 Grad ermöglicht präzise Schnitte, während der perfekt ausbalancierte, aus edlem Pakka-Holz gefertigte Griff einen sicheren Halt garantiert. Ideal zum Scheiden von Obst und Gemüse.