Santokumesser Kyoto

Das handgefertigte Santokumesser Kyoto mit einer Klingenlänge von 13 cm, gefertigt aus japanischem Klingenstahl 440C, bietet eine hohe Härte von 60 HRC. Die polierte Klinge mit einem 15° Schleifwinkel ist ideal für das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Der ergonomische Griff aus Wengeholz zeichnet sich durch seine natürliche Maserung aus und sorgt für eine komfortable Handhabung in der Küche. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest. Geliefert wird es in einer hochwertigen Geschenkbox, die das Santokumesser und eine passende Holzbox enthält.