Santokumesser Red Spirit 8174218K, Kullenschliff

Das qualitativ hochwertige Santokumesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist perfekt zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse geeignet. Die Kullenschliff-Klinge besteht aus einer X 55 Cr Mo V14 Legierung und ist somit verschleissfest und korrosionsbeständig. Der Härtegrad beträgt 56 HRC und sorgt für eine lange Schnitthaltigkeit und ein einfaches Nachschärfen. Der rote Griff wurde aus hartem Kunststoff hergestellt und liegt gut und angenehm in der Hand. Das Gewicht liegt bei ca. 200 g.