Santokumesser

Die Santokumesser von DICTUM aus der Messerserie »Klassik« vereint klassische Ästhetik mit traditioneller Technik. Präsentiert wird eine raffinierte Fusion aus 32 Lagen Suminagashi-Stahl und einer Schneidlage aus korrosionsbeständigem VG-10-Stahl, welche mit einer beachtlichen Härte von 62 HRC aufwarten kann. Diese Klingenkonstruktion verspricht, gepaart mit der Gesamtlänge von 285 mm und einer Klingenlänge von 165 mm, eine hochgradig präzise Schnittführung. Das Gewicht von 170 g und die ergonomisch gestalteten Griffe aus braunem Schichtholz trägt zur ausgezeichneten Handhabung bei und macht das Santokumesser zum zuverlässigen Begleiter in jeder Küchensituation.