Santoku-Messer, Santoku-Messer

Das Fiskars Santoku-Messer verbindet traditionelles japanisches Design mit moderner Schneidtechnologie. Mit einer Klingenlänge von 16,2 cm und einer Gesamtlänge von 29,5 cm ist dieses Kochmesser spezialisiert auf die präzise Zubereitung von Gemüse sowie Fisch und Fleisch. Die integrierten Kullen erleichtern das Schneiden. Geschmiedet aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, verleiht Molybdän und Vanadium der 55 HRC harten Klinge eine aussergewöhnliche und dauerhafte Schneidleistung. Der rutschfeste Kunststoffgriff verspricht eine hervorragende Handhabung. Während der geschmiedete Kropf für eine optimale Balance sorgt, gewährleistet das Messer eine langanhaltende Schärfe und eine hohe Langlebigkeit.