Santoku Messer, Santoku 18 cm

Das F. DICK Pink Spirit Santoku Messer, eine Hommage an die traditionelle japanische Messerkunst, besticht durch seine erstklassige Verarbeitung und Funktionalität. Mit einer Klingenlänge von 18 cm und einem Kullenschliff bietet dieses Küchenmesser hervorragende Eigenschaften für eine Vielzahl von Schneidaufgaben. Die Kullen schaffen beim Schneiden von Lebensmitteln Luftpolster, welche das Anhaften feiner Scheiben auf der Klinge minimieren. Gefertigt aus hochlegiertem Edelstahl, vereint die Legierung X55CrMo14 Eigenschaften wie hohe Verschleissfestigkeit durch Chrom, erstklassige Korrosionsbeständigkeit aufgrund von Molybdän und optimale Festigkeit dank Kohlenstoff. Der Härtegrad von 56 Rockwell gewährleistet die ausgewogene Balance zwischen langanhaltender Schärfe und einfacher Nachschleifbarkeit. Der Kunststoffgriff aus PP/TPE liegt komfortabel in der Hand und rundet das ansprechende Design dieses Allzweckmessers ab.