Ravioliformer

Beeinhaltet: Ravioli oder Maultaschenbrett, Kunststoffeinsatz zum Muldenformen und Holzrolle. Für die Fertigung grösserer Mengen Ravioli oder Maultaschen: Einfach den ausgerollten Teigstreifen auf die mehlbestäubte Form legen und mit dem Kunststoffeinsatz eindrücken. Die gleichmässigen Mulden je nach Geschmack füllen - Eigelb an den Kanten aufpinseln und anschliessend mit einem zweiten Teigstreifen bedecken. Dann nur noch mit der Teigrolle (mit leichtem Druck) über die Form rollen - beim Stürzen lösen sich die sechs Teigtaschen leicht aus der Form.