Profi Kochmesser

Das Wolfblood Damastmesser verkörpert Eleganz und Präzision in jeder Küche. Mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einer Klingenlänge von 13 cm ist dieses Kochmesser handlich und für unterschiedlichste Handgrössen sowie für Linkshänder und Rechtshänder gleichermassen geeignet. Hergestellt aus 67 Lagen echtem Damaststahl, weist das Messer eine ausgesprochene Härte von 60±2 HRC auf, die ein langanhaltend scharfes und reibungsloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst ermöglicht. Die handgeschliffene Klinge, mit einem Schliffwinkel von 18 Grad, und der ergonomische Griff aus Pakkaholz stehen für ein ausgewogenes Gefühl in der Hand. Jede Klinge zeichnet sich durch eine einzigartige Maserung aus, welche das Profi-Kochmesser zu einem exklusiven Unikat macht. Das Messer kommt in einer edlen Geschenkbox, ergänzt durch einen praktischen Klingenschutz.