ProDynamic Santokumesser, Kullenschliff

Das F. DICK ProDynamic Santoku-Messer, mit einer 18 cm langen Klinge aus X55CrMo14 Stahl und einer Härte von 56° HRC, beweist sich als hervorragender Küchenbegleiter sowohl für Gemüse als auch für Fleisch. Mit seiner ausgewogenen Härte bietet es eine exzellente Schnitthaltigkeit, während das Nachschärfen der gesamten Schneide ohne grosse Mühe möglich bleibt. Die Klingenkonzeption mit Kullenschliff und keilförmigem Anschliff schafft Luftpolster, die das Anhaften von Lebensmitteln verringern und eine leichte Handhabung garantieren. Der ergonomische, rutschfeste, schwarze Vollkunststoffgriff ist fest und spaltenfrei mit der Klinge verbunden, woraus sich eine zuverlässige Kontrolle und Präzision bei der Schnittführung ergibt. Als asiatischer Küchenklassiker rundet dieses Messer jede Küchenausstattung professionell ab.