ProDynamic Filetiermesser, Schwarz, 21 cm

Das F. DICK Filetiermesser der ProDynamic Serie, gefertigt aus hochwertigem X55CrMo14 Stahl, zeichnet sich durch eine Härte von 56° Rockwell aus, was eine hohe Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig unkompliziertem Nachschärfen gewährleistet. Die 21 cm lange und präzise geschliffene Klinge ist hervorragend für kontrolliertes und feines Filieren von Fisch und Fleisch, ebenso wie für das schonende Ablösen von Haut und Gräten konzipiert. Die flexiblen Eigenschaften der Klinge und der ergonomische Vollkunststoffgriff versprechen komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten. Durch den spaltenfreien Verbund zwischen Griff und Klinge wird zugleich eine hohe Hygiene und Langlebigkeit des Messers gewährleistet.