ProDynamic Ausbeinmesser, Schwarz 15 cm

Das F. DICK ProDynamic Ausbeinmesser präsentiert sich als Küchenmesser für professionelle und ambitionierte Küchen. Die 15 cm lange Klinge aus X55CrMo14 Stahl gewährleistet durch ihre Härte von 56° HRC eine hervorragende Schnitthaltigkeit. Die präzise gefertigte, schlanke Klinge ermöglicht exakte Schnittführung beim Auslösen von Knochen. Der ergonomisch konzipierte Vollkunststoffgriff liegt sicher in der Hand.