ProDynamic Ausbeinmesser 85368152-03, Rot, 15 cm

Das ProDynamic Ausbeinmesser von F. DICK mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein professionelles Werkzeug für die Küche, speziell zum Trennen von Fleisch und Knochen konzipiert. Die Qualität der Klinge aus X55CrMo14 Stahl, kombiniert mit einer Härte von 56° HRC, bietet einen hervorragenden Kompromiss aus Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Der Kunststoffgriff ist ergonomisch geformt, bietet rutschfesten Halt und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden, was eine einfachere Handhabung und Reinigung ermöglicht.