Pro

Das klassische Drei-Nieten-Design steht für deutsche Handwerkstradition, die japanische Klingenform für asiatische Schneidekunst. In einem Messer vereint, entsteht ein überzeugendes, vielseitiges Küchenwerkzeug. Das Santokumesser hat sich deshalb in der modernen Küche als variables Allzweckmesser etabliert. Mit diesem Santokumesser schneiden Sie filigrane Gemüse-Julienne, dünne Fleischstreifen oder zarte Fischscheibchen. Auch Einsteiger handhaben den leichten Alleskönner mit der breiten und besonders scharfen Klinge problemlos. Mit der 14cm langen Klinge und dem gebogenen Rücken führen Sie das Messer sanft und exakt durch das Schneidgut. Die Kullen – kleine, ovale Vertiefungen in der Klinge – verhindern effektiv, dass Geschnittenes an der Klinge haften bleibt.