PrimeLine Filetiermesser

Das Giesser PrimeLine Filetiermesser in Silber-Schwarz besitzt eine 16 cm lange, flexible Klinge, geschmiedet aus Chrom-Molybdän-Stahl X55CrMo14 und ist auf 56-57 HRC gehärtet. Mehrstufiges Erhitzen und Stickstoff-Abkühlen optimieren die Langlebigkeit. Ideal für hauchdünne Filets, bietet der Ultra-Grip-Griff mit seiner Soft-Touch-Oberfläche und Sanitized Silver-Ausrüstung eine hohe Balance und Rutschsicherheit.