PrimeLine Ausbeinmesser

Das PrimeLine Ausbeinmesser der Marke Giesser bietet eine ausserordentliche Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit. Die flexible Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl wurde durch ein Vakuumverfahren auf 56-57 Rockwell gehärtet und sichert eine perfekte Schärfe, während die gebogene Form den ziehenden Schnitt erleichtert. Der zweikomponentige Griff kombiniert einen stabilen Kern mit einer weichen Aussenhaut, wodurch ein ermüdungsfreies und rutschfestes Arbeiten gewährleistet wird. Die offene Griffform erleichtert dabei das schnelle Umgreifen.