Pizzastein für Backofen & Grill mit Rezeptbuch, 38x30 cm

Dieser Pizzastein aus hochwertigem Codierit-Mineral richtet sich an Hobbyköche und Pizza-Liebhaber, die Wert auf gleichmässige Backergebnisse legen. Das Material ist hitzebeständig bis 900 °C, besitzt eine geringe Wärmedehnung und ist besonders temperaturwechselbeständig. Mit einer Grösse von 38 x 30 cm bietet der Stein ausreichend Platz für Pizza, Brot und Gebäck. Die poröse Oberfläche sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung und entzieht dem Teig überschüssige Feuchtigkeit, wodurch ein knuspriger Boden entsteht. Der Pizzastein ist für den Backofen sowie Gas- und Holzkohlegrill geeignet und kann gekühlt auch als Sushi- oder Servierplatte genutzt werden. Die Reinigung erfolgt einfach ohne chemische Reinigungsmittel. Ein beiliegendes Rezeptbuch mit klassischen und kreativen Pizzavarianten ergänzt das Set und liefert Inspiration für den regelmässigen Einsatz zu Hause.