Pasta Chitarra

Die Eppicotispai Chitarra, ein Klassiker des italienischen Designs, ermöglicht es, authentische hausgemachte Pasta zu kreieren. Aus natürlichem Buchenholz gefertigt, zeichnet sich dieses Instrument durch seine Fähigkeit aus, 3 mm Spaghetti und 5 mm Fettuccine zu formen. Inspiriert von einem traditionellen Gerät aus dem 19. Jahrhundert aus den Abruzzen, erinnert die Chitarra mit ihren doppelten Saitensätzen an eine Harfe. Das integrierte schräge Brett gewährleistet, dass die frisch geschnittenen Nudeln sanft entlanggleiten.