MysticMagma Damastmesser Chai Dao, Caidao (Modern)

Das Chai Dao ist ein Damastmesser, besteht aus einer Kombination von legiertem Stahl, einem VG10 Schneidkern sowie Kupfer, Bronze und Edelstahl. Der Härtegrad der Klinge liegt bei 60±2 HRC, was für eine hohe Schneidleistung sorgt. Die Klinge ist 20,5 cm lang und beidseitig geschliffen, was präzise Schnitte ermöglicht. Ein besonderes Merkmal ist die Kupfer- und Bronze-Einlage, die das einzigartige Kupferdamastdesign unterstreicht. Der ergonomisch geformte DualCurve Griff besteht aus Ahornwurzelholz, was für eine angenehme Handhabung sorgt. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet und sollte daher von Hand gereinigt werden.