Minami Premium

Das Minami Premium kleine Santoku Messer von Zayiko ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl, verziert mit einem Hammerschlag. Der VG10 Kern verleiht dem 12 cm langen Blatt eine Klingenhärte von 60±2 HRC. Mit einer Gesamtlänge von 24 cm ist dieses Messer ideal für kleinere Schneidaufgaben geeignet. Der symmetrische Olivenholzgriff, perfektioniert durch einen beidseitigen Schliff, gewährleistet eine angenehme Handhabung für Links- und Rechtshänder. Jedes Messer ist ein Unikat, präsentiert in einer edlen Holzbox.