Mikata

Das Wakoli Mikata Santoku Messer zeichnet sich durch eine 12 cm lange Klinge aus hochwertigem japanischem Damaststahl mit 67 Lagen und einem VG-10 Stahlkern aus, die für präzise Schnitte sorgt. Mit einer Härte von 60±2 HRC schneidet das Messer mühelos durch Fleisch, Obst, Gemüse, sowie Sushi und Sashimi. Der ergonomische Micarta Griff und eine Gesamtlänge von 24 cm garantieren eine ausgewogene Handhabung. Das markante Damaszener Muster macht jedes Exemplar zum Unikat. Dank dekorativer Verpackung eignet sich das Messer auch ideal als Geschenk. Pflegehinweis: Handwäsche.