Mikata

Das Wakoli Mikata Santoku Messer verbindet Tradition und moderne Anforderungen an ein hochwertiges Küchenwerkzeug. Die 17 cm Klinge, gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl, mit einem VG-10 Kern, gewährleistet eine herausragende Schärfe sowie eine bemerkenswerte Robustheit. Eine Klingenhärte von 60±2 HRC und die langlebige Schneideleistung machen es zum perfekten Allzweckmesser - egal ob für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Der 13 cm lange, ergonomisch geformte Micarta Griff ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Dieses vorzüglich ausbalancierte Messer sollte nur per Hand gewaschen werden. Es ist attraktiv verpackt und eignet sich somit ideal zum Verschenken.