Metzgermesser, 19 cm|Schwarz

Das Pirge Metzgermesser bietet mit einer Klingenlänge von 19 cm aus Edelstahl eine Härte von 55 HRC. Die 40 mm breite und2,5 mm starke Klinge garantiert dabei effiziente Schnitte. Der lange Erl unterstreicht das ausgewogene Handling, während die abgerundeten Klingenenden das Sicherheitsprofil erhöhen. Ergonomisch ausgelegt, verfügt es über einen Basic Comfort-Griff aus PPC, der Komfort und Kontrolle auch bei längerem Einsatz sicherstellt. Als unerlässliches Werkzeug etabliert es sich fest in der Ausstattung von Metzgern und Köchen.