Messer-Set, Blau

Das 3-teilige Messer Set von EIKASO vereint traditionelle Handarbeit mit modernen Materialien. Die hochwertigen Klingen aus Molybdänstahl 1.4116 mit Zugaben von Vanadium, Chrom und Molybdän versprechen durch ihre Handabziehung eine beeindruckende Schärfe und geringeren Kraftaufwand beim Schneiden. Zusätzlich erhöht die spezielle Legierung die Korrosionsbeständigkeit und eine Härte bis zu 57 HRC. Ergonomisch geformte Griffe aus Polypropylen in markantem Blau tragen zum komfortablen Handling bei. Im Set enthalten sind ein Ausbeinmesser mit gebogener 16 cm Klinge und zwei Stech/Allzweckmesser mit 18 cm und 13 cm Klingenlänge. Zur Pflege wird eine schonende Handwäsche empfohlen.