Kurumi Chefmesser

Das Kurumi Chefmesser bietet mit seiner 20 cm langen Klinge aus 67 Lagen Damaststahl und dem VG10 Kern eine Härte von 60 ± 2 HRC. Die symmetrische Schneidengeometrie mit beidseitigem V Schliff bei 15° ermöglicht präzise und vielseitige Schneidarbeiten in der Küche, sowohl für Rechts wie Linkshänder. Ein ergonomisch geformter Griff aus dunkel gemasertem Nussbaumholz rundet das Erscheinungsbild ab. Geliefert wird das Messer in einer passenden Holzbox.