Konditormesser ProDynamic, Schwarz

Das Konditormesser in Schwarz ist speziell für den Einsatz in Küchen, Grossküchen und Thekenbereichen konzipiert. Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl, der sowohl rost- als auch säurebeständig ist und eine Härte von 56° HRC aufweist. Der spitze Wellenschliff der 26 cm langen Klinge ist ideal für das Schneiden von Brot, Krusten, Torten, Obst und Gemüse. Der ergonomische Griff aus Polypropylen ist rutschfest und spaltenfrei mit der Klinge verbunden, was eine sichere und komfortable Handhabung gewährleistet. Dieses manuell bedienbare Universalmesser ist nicht spülmaschinengeeignet.