Kona Santokumesser, Santoku Messer

Das Kensaki Santokumesser aus der Kona Serie wurde aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl gefertigt und weist mit einer Klinge von 18.6 cm das markante, individuelle Muster auf, das Damastmesser so aussergewöhnlich macht. Vakuum-Wärmebehandlung verleiht der 2.2 mm dicken Klinge eine Härte von 60±2 HRC, die Stabilität, Korrosionsresistenz und langlebige Schärfe zusichert. Der ergonomische Griff aus G10 Material rundet das 245 Gramm schwere Messer ab.