Kochmesser Synchros geschmiedet, 23 cm

Das Kochmesser Synchros ist ein handbetriebenes Schneidewerkzeug, das sich durch seine robuste Konstruktion auszeichnet. Die Klinge besteht aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und ist mit einer Härte von ca. 58 HRC besonders widerstandsfähig und rostfrei. Der schlichte Klingenschliff sorgt für eine scharfe Schneide, die sich ideal zum Schneiden von Lebensmitteln in der Küche eignet. Der Griff aus Räuchereiche ist massiv, konvex und verfügt über eine innovative erhöhte Griffposition, die eine komfortable Handhabung ermöglicht. Das Messer ist aus einem Stück geschmiedet und mehrfach ausgezeichnet. Aufgrund seiner hochwertigen Materialien und der besonderen Fertigung sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Stattdessen wird empfohlen, es mit warmem Wasser abzuspülen und sofort abzutrocknen sowie regelmässig zu schärfen, um die Schneidleistung zu erhalten. Im Lieferumfang ist ein Kochmesser enthalten.