Kochmesser Grand Gourmet, Kochmesser 29,5 cm

Das WMF Grand Gourmet Kochmesser mit einer Gesamtlänge von 29,5 cm und einer 15 cm langen Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl repräsentiert deutsche Handwerkskunst, gefertigt in der eigenen Klingenschmiede. Mit der Performance Cut Technologie – einer Kombination aus wärmebehandeltem Härteverfahren und lasergesteuertem Roboterschliff – behält es seine beeindruckende Schärfe besonders lange. Die ergonomische Gestaltung und das ausgewogene Gewicht bieten ein spürbar nahtloses Übergangserlebnis zwischen Klinge, Kropf und Heft. Der fugenlos verarbeitete Cromargan Edelstahl-Griff verleiht dem Messer nicht nur eine elegante Optik, sondern auch eine praktische Handhabung für präzise Schnitte ohne Zerfasern des Schneidguts.