Kochmesser 21 cm, Chef Knife

Dieses Kochmesser vereint Funktionalität und Design und eignet sich besonders gut für den Einsatz in der Küche. Die gebogene Klinge aus rostfreiem Edelstahl besitzt eine Länge von 21 cm und weist einen beidseitigen Schliff mit einem 15° Winkel auf. Mit einem Härtegrad von 56-58 HRC ist es ideal zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst. Der ergonomisch geformte Griff aus Ebenholz sorgt für komfortables Arbeiten. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.