Kochmesser

Das Kochmesser ist ein 18 cm langes Hackmesser im chinesischen Stil, welches sich dank der robusten, legierten Edelstahlklinge mit einem Rockwell-Härtegrad von 56 ± 2 gut zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Schnitzzutaten eignet. Der ergonomische Holzgriff besteht aus Pakkawood, sodass es sowohl in der linken als auch in der rechten Hand optimal passt. Es ist sehr bequem zu greifen und zu steuern.