Kinone Santokumesser

Das Zayiko Kinone Santokumesser verfügt über eine 12 cm lange Klinge, gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern. Diese Metallkombination verleiht dem Messer eine Härte von 60±2 HRC, wodurch es langlebig und scharf ist. Der ergonomisch geformte Griff aus Birkenwurzelholz sorgt für eine ausgewogene Gewichtsverteilung und ermöglicht dank des symmetrischen Schliffs einen beidhändigen Einsatz. Durch die natürliche Maserung des Holzes und die Damaszenerstruktur der Klinge ist jedes Messer ein Unikat.