Kazan, 12L

Der usbekische Kasan präsentiert sich als vielseitiges Kochgeschirr für die anspruchsvolle Küche. Mit einem Durchmesser von circa 40 cm, einer Höhe von annähernd 17 cm und einer Wandstärke von etwa 6 mm bietet dieser Kasan viel Raum für kulinarische Kreationen. Das Gewicht von rund 11 kg unterstreicht die robuste Qualität des Gusseisens. Die Innenfläche überzeugt mit einer glatt geschliffenen Verarbeitung, während die Aussenoberfläche die raue Textur des Sandgussverfahrens zeigt. Bereits mit Hanföl eingebrannt, bedarf das Material einer sachkundigen Pflege, um Korrosion zu vermeiden. Ergänzt wird der Kazan von einem Deckel aus Aluminium.