Japanisches Kochmesser

Dieses Küchenmesser ist ein Chefmesser, das sich sowohl für den Einsatz in der Küche als auch im Outdoor-Bereich eignet. Es ist ideal für Aktivitäten wie Grillen, Fischen und Camping. Die Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl und hat eine Länge von 15 Zentimetern. Der Klingenschliff ist schlicht und die Klinge zeichnet sich durch ihre ultrascharfe, geschmiedete Stahlkonstruktion aus. Mit einem Härtegrad von 56±2 HRC bietet die Klinge eine zuverlässige Schneidleistung. Eine besondere Eigenschaft der Klinge ist das Antihaft-Design mit traditionellem Loch-Design, das die Reinigung erleichtert. Der Griff ist aus italienischem Olivenholz gefertigt und ergonomisch geformt, um Komfort bei der Nutzung zu gewährleisten. Er hat eine Länge von 142 Millimetern.